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🌟干锅兔的家常做法😋

导读 干锅兔是一道色香味俱全的川菜代表!今天就来分享一下这道美味的家常做法吧!🍲首先准备好食材:新鲜兔肉切块、青红椒、洋葱、姜蒜等。先把...

干锅兔是一道色香味俱全的川菜代表!今天就来分享一下这道美味的家常做法吧!🍲

首先准备好食材:新鲜兔肉切块、青红椒、洋葱、姜蒜等。先把兔肉用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味,再将配菜切好备用。🍳

热锅凉油,放入兔肉翻炒至变色后盛出。接着爆香姜蒜,加入干辣椒和花椒,炒出香味后倒入兔肉继续翻炒。🔥

这时加入适量豆瓣酱调味,再放入青红椒、洋葱等蔬菜,最后撒上一把香葱增香。一道香气扑鼻、麻辣鲜香的干锅兔就完成啦!🍛

这道菜不仅味道浓郁,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时制作哦!👨‍🍳👩‍🍳快试试吧!

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