🌟美味红烧鸭的做法🍗

想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着步骤一起做吧！首先准备好食材：新鲜鸭子一只、生姜几片、蒜头若干、八角两颗、香叶几片、老抽、生抽和冰糖适量。✨

第一步，将鸭子清洗干净后切成块状，用开水焯一下去除血水和杂质，捞出沥干备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。💡

第二步，倒入适量的老抽调色调味，加入生抽提鲜，撒上几颗冰糖增加风味。随后放入八角和香叶，倒入没过鸭肉的热水，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。⏰

最后一步，待汤汁浓稠时开大火收汁，让每一块鸭肉都裹满酱汁，香气四溢即可出锅啦！😋 装盘后还可以撒点葱花点缀，颜值与美味并存！快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕