🌿苦瓜酿肉的做法 🍞

夏天到了，清爽又健康的菜品成为餐桌上的首选。今天给大家分享一道既美味又营养的菜肴——苦瓜酿肉！✨这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，特别适合家庭制作。

首先，准备好新鲜的苦瓜和猪肉。将苦瓜切成均匀的薄片，用盐水浸泡一会儿，这样既能去除苦味，又能保持脆嫩口感。接着，将猪肉剁成肉馅，加入适量的姜末、葱花和调味料（如酱油、料酒），搅拌均匀后塞入苦瓜片中。记得塞得紧实一些哦！💪

接下来就是关键步骤了，把酿好的苦瓜放入蒸锅中蒸15分钟左右。出锅前可以撒上些许枸杞点缀，不仅好看还能增加营养。最后淋上一点香油或者辣椒酱，一道色香味俱全的苦瓜酿肉就完成啦！🍴

这道菜低脂健康，非常适合追求清淡饮食的朋友。快来试试吧，让家人一起享受这份清新美味！💚