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✨面筋塞肉的做法✨

导读 🌟【准备食材】首先,准备好主要材料:油面筋 🍄、猪肉馅 🥩、生姜末 🧅、葱花 🌱 和少许酱油、盐、料酒 🍶。还可以根据个人口味加入...

🌟【准备食材】

首先,准备好主要材料:油面筋 🍄、猪肉馅 🥩、生姜末 🧅、葱花 🌱 和少许酱油、盐、料酒 🍶。还可以根据个人口味加入香菇丁或胡萝卜粒,增加口感层次。

🍴【制作步骤】

第一步,将油面筋顶部轻轻切开,小心地掏出内部的部分组织,形成一个天然的“小口袋”。接着,把调好的猪肉馅填入其中,用勺子压实,确保每个“小口袋”都饱满。

第二步,热锅加油,将塞好肉的油面筋放入锅中煎至表面金黄,这样能让肉馅更香嫩。最后加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让肉馅和面筋充分融合。

🍽️【装盘享用】

出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的面筋塞肉就完成啦!咬一口,外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,简直是家常菜中的经典美味。无论是搭配米饭还是汤品,都能让人食欲大增!😋

快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的享受!🍴

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