🌟卤味教程 | 苦肠 & 猪肉的完美搭配 🍴

😋 想要品尝地道的卤味？今天教大家制作一道简单又美味的卤味料理——卤苦肠配卤猪肉！这道菜色香味俱全，绝对是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳选择。

先把材料准备好：新鲜的苦肠和猪肉是主角，再备上八角、桂皮、香叶等香料，以及酱油、老抽、糖和料酒。首先，将苦肠和猪肉分别清洗干净，切成适合入口的小块。接着，用冷水焯水去除杂质，让食材更加鲜嫩。然后，在锅中加入适量清水，放入所有香料包煮沸，再加入调味料调制出浓郁的卤汁。最后，把处理好的苦肠和猪肉放入卤汁中，小火慢炖30分钟，让每一块食材都充分吸收卤汁的精华！

⏰ 等待的时间里，可以闻着诱人的香气期待美食的到来。当卤味色泽红亮、香气四溢时，就可以出锅啦！蘸点辣椒油或者直接享用，口感丰富，回味无穷！🍴✨

家常卤味 卤苦肠 卤猪肉