涼拌木耳卷心菜怎么做 🥗🍴

夏天到了，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的凉拌木耳卷心菜，快来一起试试吧！😋

首先，准备好新鲜的卷心菜和泡发好的黑木耳。卷心菜洗净后切成细丝，木耳撕成小朵备用。接着，将切好的卷心菜和木耳放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。食材处理好后，加入适量盐、醋、生抽调味，再撒上一些蒜末提香。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油哦！🌶️

最后，用筷子轻轻拌匀，让每一片菜叶都裹满酱汁。装盘时，还可以点缀几颗香菜或葱花，颜值瞬间提升！这道凉拌木耳卷心菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的小菜。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪✨