🌟美食探秘仔姜烧仔鸭的做法分享 🍽️

大家好！今天要给大家带来一道超级下饭的家常菜——仔姜烧仔鸭！💖这道菜色香味俱全，仔姜的微辣和鸭肉的鲜嫩完美结合，简直是舌尖上的享受。😋

首先，准备好新鲜的仔姜和仔鸭。先把仔鸭切成小块，用料酒、酱油腌制15分钟去腥提味。 meanwhile，把仔姜切片备用。✨

接着，热锅凉油，放入鸭肉翻炒至变色，再加入仔姜一起翻炒。🔥这时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，还有必不可少的辣椒酱提香。🌶️

最后，加水没过食材，小火慢炖30分钟。当汤汁浓稠时，撒上葱花即可出锅啦！🌸一盘香气四溢的仔姜烧仔鸭就完成啦！

快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍴