毛蚶的家常做法 🦐💕

毛蚶是一种鲜美的海鲜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的毛蚶料理！✨首先，准备好新鲜的毛蚶和一些基本调料，比如姜蒜末、香葱和辣椒。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！🌊

第一步，将毛蚶用清水反复冲洗干净，去掉表面的泥沙。然后在锅中加水烧开，放入毛蚶焯水，直到它们开口即可捞出。这一步能让毛蚶更加干净且口感更佳。⏰

接着，在热油锅中爆香姜蒜末和辣椒，再倒入焯过水的毛蚶快速翻炒。加入适量的盐、酱油调味，最后撒上香葱段，简单翻炒均匀就可以出锅啦！🍽️

一盘色香味俱全的家常毛蚶就完成啦！😍搭配一碗白米饭，简直是绝配，鲜嫩多汁的毛蚶让人欲罢不能！快试试吧，让家人也能品尝到这份来自海洋的美味！🎉