成都名小吃彭县军屯锅盔怎么做 🍜🍛

提到四川美食，不得不提的就是彭县军屯锅盔，这款传统小吃以其酥脆的外皮和浓郁的内馅深受大家喜爱。想知道如何在家自制这款美味吗？那就跟着步骤来试试吧！💪

首先准备食材：面粉、猪油、盐、花椒粉以及一些馅料如葱花或辣椒酱。将面粉与猪油混合揉成面团，静置松弛一段时间，这样能让面团更柔软有弹性。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀平后包入馅料，捏紧封口。🍳

接下来就是关键的烘烤环节啦！将包好的锅盔放入预热好的烤箱中，调至适宜温度，烤制至金黄酥脆即可。出炉后的锅盔散发出诱人的香气，咬上一口，外皮酥到掉渣，内里却柔软多汁，简直是味蕾的极致享受！😋

无论是作为早餐还是下午茶点心，彭县军屯锅盔都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧，让这道经典川味成为你家餐桌上的常客！🌟