🔥鱼锅怎么做🍲✨

想吃一顿暖胃又满足的鱼锅吗？跟着步骤轻松搞定！首先准备好食材：新鲜鱼片、豆腐、金针菇、青菜、粉丝和香葱。🌟将鱼片用料酒、盐腌制10分钟去腥，其他配菜洗净备用。接着热锅冷油，放入姜片爆香，再加入鱼片煎至两面金黄。🐟

随后倒入清水或高汤，水量没过食材即可。大火煮沸后转小火炖煮，依次加入豆腐、金针菇和粉丝，最后放青菜。期间可按个人口味加盐、胡椒粉调味。🌿待所有食材熟透，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的鱼锅就完成啦！🍛

快来试试吧！😋这道菜不仅做法简单，营养也超丰富，绝对是冬日里温暖身心的好选择！ Теплая пища в холодный день ❤️