原味腊肠怎么做 🍞🍖

😊 想要在家中自制美味的原味腊肠吗？这可是厨房小白也能轻松上手的小项目哦！腊肠不仅适合搭配米饭，还能用来炒菜，简直是餐桌上的百搭选手。制作腊肠其实并不复杂，只需要准备好新鲜的猪肉和一些调味料即可。首先将瘦肉与肥肉按3:1的比例混合，切成小块备用。接着加入盐、糖、酱油、白酒等调料进行腌制，让肉质充分吸收味道。腌制时间至少需要一天，这样才能保证腊肠的风味浓郁。

👀 等到腌制完成后，就可以用肠衣将肉馅灌入，记得要灌得松紧适中哦！然后挂在通风处晾晒几天，期间要注意避免阳光直射，以免影响口感。经过晾晒后的腊肠颜色红润，香气扑鼻，咬一口满嘴留香，让人回味无穷。无论是直接蒸熟切片，还是用来炒青菜，都能带来无与伦比的美味体验。快动手试试吧，给自己和家人一个惊喜！🍴🌟