💪粉条肉丸这样做，简单又美味！😋

导读首先准备好食材：红薯粉条一把、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜蒜少许。🎉先把粉条用温水泡软，切碎备用。接着将猪肉馅放入大碗中，加入泡好的...

首先准备好食材：红薯粉条一把、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜蒜少许。🎉先把粉条用温水泡软，切碎备用。接着将猪肉馅放入大碗中，加入泡好的粉条、葱姜末、盐、酱油和一个鸡蛋，搅拌均匀。✨为了让肉丸更有弹性，可以多搅拌一会儿哦！

接下来就是制作肉丸啦！用勺子取适量肉馅，用手轻轻团成小球状，放入盘中。🍳烧一锅热水，将肉丸逐个下锅煮至浮起，捞出沥干水分。最后一步，热锅凉油，放入蒜末爆香，倒入适量清水或高汤，加入煮熟的肉丸，大火收汁即可。