🍅牛肉控必看！西红柿炖牛腩汤的做法 🥣

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的西红柿炖牛腩汤再适合不过了！不仅暖胃暖心，还能让你吃得健康又满足。首先准备好新鲜的牛腩和多汁的西红柿，牛腩切成小块后用开水焯一下去腥味，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。接着将西红柿切块备用，准备好姜片和葱段增添香气。

在锅中倒入适量油，放入姜片和葱段爆香，然后加入牛腩翻炒至表面微微变色。倒入足够的热水，大火煮沸后转小火慢炖一个小时，让牛腩充分释放出胶原蛋白。此时加入西红柿块，继续炖煮半小时，直到汤汁变得浓郁酸甜。最后加盐调味，撒上一些香菜或者葱花点缀，一锅美味的西红柿炖牛腩汤就完成啦！碗里飘着红艳的汤汁和软烂的牛腩，每一口都让人回味无穷，快动手试试吧！🍴✨