✨苦瓜黄豆排骨汤的做法✨

🍂秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗暖胃又健康的苦瓜黄豆排骨汤再合适不过啦！这道汤不仅味道鲜美，还能清热解毒、健脾开胃哦～💛

首先，准备好新鲜的食材：排骨500克、苦瓜1根、黄豆50克。先将黄豆提前泡发一晚，这样更容易煮软；排骨焯水去血沫，洗净备用。接着切好苦瓜，记得把籽挖掉，避免苦味过重。👩‍🍳

接下来，将排骨和黄豆放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。然后加入苦瓜块，继续炖煮半小时，最后加盐调味即可。🍲

这碗汤色泽金黄，清香四溢，苦瓜的微苦与排骨的醇香完美融合。😋无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！快动手试试吧，为家人送上一份暖心的健康关怀吧❤️～