😋土豆炖丸子的做法😋

大家好！今天给大家分享一道超级美味又营养的家常菜——土豆炖丸子🥔🍛。这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭聚餐哦！

首先，准备好食材：新鲜土豆几个洗净切块，肉馅适量加入葱姜末、盐、酱油搅拌均匀后挤成小丸子。起锅烧油，先将土豆块煎至金黄备用。接着，在同一锅中放入丸子稍微煎一下，让它们表面更香脆。然后倒入适量清水，水量没过食材即可，加入生抽、老抽调色调味，最后放入煎好的土豆块。

盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮大约20分钟，直到丸子和土豆都熟透入味。揭开锅盖，汤汁浓郁时撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆炖丸子就完成啦！✨

这道菜既有土豆的软糯，又有丸子的Q弹，每一口都能感受到家的味道。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕