广式月饼的做法 🥮🥮

✨广式月饼作为中国传统美食的代表之一，以其皮薄馅多、色泽金黄而深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味吧！首先准备食材：转化糖浆、枧水、花生油、面粉以及喜欢的馅料如莲蓉、五仁或豆沙等。接着按照以下步骤操作：将糖浆、枧水和花生油混合均匀后加入面粉揉成面团，静置松弛约两小时。然后将松弛好的面团分成小剂子，包入适量馅料，用手轻轻按压成型。放入预热至180℃的烤箱中烤制5分钟后取出刷上蛋液，再继续烘烤至表面呈现金黄色即可。最后记得让月饼在室温下回油一两天，这样口感会更佳哦！🌟快来试试吧，为自己和家人送上一份甜蜜的中秋祝福吧！🥮🥮