🌟热菜-荤🍴

今天给大家分享一道简单又美味的荤菜——酱香排骨㸆土豆！😋这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌，绝对是饭桌上的焦点哦！✨

首先准备好新鲜的小排和大土豆，将排骨焯水后用料酒、生抽、老抽腌制半小时，让肉质更入味。接着起锅烧油，先炒香姜片和蒜末，再放入排骨翻炒至表面微黄，加入适量的豆瓣酱提鲜增香。🔥

随后倒入切块的土豆，与排骨一起焖煮约20分钟，待汤汁浓稠即可出锅。金黄色的排骨搭配软糯的土豆，每一口都充满了浓郁的酱香，让人回味无穷！🍛✨

快试试吧！这道菜不仅操作简单，还能满足你对美食的所有期待！🎉