韭菜肉饺子怎么做 🥟🥄

👨‍🍳 准备材料

做韭菜肉饺子，首先需要准备好新鲜的食材！你需要韭菜一把（约200克），猪肉馅300克，以及一些常见的调料如盐、酱油、香油和姜末。另外，别忘了饺子皮哦！💡确保韭菜洗净后切碎，猪肉馅也要提前准备好。

👩‍🍳 调制馅料

将切好的韭菜放入大碗中，加入少量盐腌制几分钟，挤去多余水分。接着把韭菜与猪肉馅混合，加入适量的酱油、香油和姜末，搅拌均匀。这样调制出来的馅料鲜嫩多汁，香味扑鼻！✨

🍳 包饺子&煮饺子

取一张饺子皮放在手心，用勺子舀适量馅料放在中间，对折捏紧边缘，漂亮的饺子就完成啦！锅中加水烧开后下入饺子，待水再次沸腾时点入一碗凉水，重复三次直至饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去满嘴留香！🍴

🎉 快来试试吧，美味的韭菜肉饺子等着你！😉