✨ 油炝蚕豆的做法 🌱

春天到了，嫩绿的蚕豆新鲜上市啦！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——油炝蚕豆。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭享用哦～😋

首先，准备好新鲜的蚕豆、蒜末和干辣椒。将蚕豆洗净备用，干辣椒剪成小段。接着，在锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末爆香，再加入干辣椒段翻炒出香味。🔥这时候，把蚕豆倒入锅中，用大火快速翻炒几分钟，让每颗蚕豆都裹上浓郁的酱汁。最后，撒上一点盐调味，再淋少许香油提鲜，一盘翠绿诱人的油炝蚕豆就完成啦！💚

这道菜不仅保留了蚕豆的原汁原味，还增添了独特的香辣口感，每一口都是春天的味道。快试试吧！🍴✨