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🌟八宝烤鸭的做法🍴

导读 八宝烤鸭是一道色香味俱全的传统名菜,融合了烤鸭的香脆与八宝馅料的丰富口感,绝对是宴客时的亮点!😋首先,准备好一只优质的肥鸭,清洗干...

八宝烤鸭是一道色香味俱全的传统名菜,融合了烤鸭的香脆与八宝馅料的丰富口感,绝对是宴客时的亮点!😋

首先,准备好一只优质的肥鸭,清洗干净后用蜂蜜水均匀涂抹全身,这一步能让烤出来的鸭子皮更酥脆。接着,将事先准备好的八宝馅(莲子、红枣、栗子、葡萄干等)塞入鸭腹中,封口并用牙签固定。✨八宝馅不仅增添了甜美的风味,还让整道菜更加营养均衡哦!

接下来就是关键的烘烤环节啦!将处理好的鸭子挂在通风处晾干表皮,然后放入预热至200℃的烤箱中,烤制约1小时左右,期间可多次刷上一层薄薄的油,直至鸭皮呈现出诱人的金黄色。🔥

最后,切片装盘,搭配甜面酱、葱丝和薄饼一起食用,每一口都能感受到外酥里嫩的美妙滋味!🎊快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🎉

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