排骨炖白萝卜汤的做法 🍖🍲

寒冷的冬天，一碗热腾腾的排骨炖白萝卜汤不仅能暖胃，还能滋补身体。准备食材时，选择新鲜的排骨和白萝卜最为关键。排骨洗净后焯水去腥，白萝卜切块备用。这个过程简单却重要，确保汤品的清爽口感。✨

接下来，在锅中加入适量清水，放入焯好的排骨，用大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中，可以加入几片生姜去腥提香。随着时间推移，排骨的鲜味会慢慢融入汤中，香气四溢。⏳

第三段：大约炖煮40分钟后，加入切好的白萝卜块继续炖煮20分钟。此时，白萝卜吸收了排骨的精华，变得软糯可口。最后，根据个人口味加盐调味即可。一碗营养丰富的排骨炖白萝卜汤就完成啦！🍛🍛

第四段：这道汤不仅味道鲜美，还富含维生素和蛋白质，非常适合家庭日常饮用。周末与家人一起享受这份温暖吧！💖