🌱 素炒增城菜心的做法 🍃

增城菜心以其鲜嫩爽口闻名，是广东地区一道常见的时令蔬菜。今天就教大家如何轻松制作这道简单又美味的素炒增城菜心！🍴

首先准备好新鲜的增城菜心，清洗干净后切成适口长度。热锅冷油，放入几颗蒜片爆香，散发出诱人的香气。接着将菜心倒入锅中，大火快速翻炒，让每根菜心都均匀裹上热油。🔥✨ 此时加入少许盐和少量清水，盖上锅盖焖煮一小会儿，菜心变得更加翠绿脆嫩。最后撒上一点鸡精或蚝油提味，翻炒均匀即可出锅。

装盘后，这道菜不仅颜色诱人，还保留了增城菜心特有的清甜口感。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到自然的馈赠。🌟 快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍴🌿