辣炒小龙虾尾怎么做 🦞🌶️

随着夏日的到来，夜市上的美食香气愈发浓郁，其中最让人垂涎三尺的当属辣炒小龙虾尾！✨今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～首先准备好新鲜的小龙虾尾、干辣椒、花椒、姜蒜等调料，以及一瓶喜欢的辣酱。清洗小龙虾尾是关键步骤之一，用刷子仔细清理干净后，放入沸水中焯水去腥，再沥干备用。热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入适量的辣酱翻炒出香味，接着倒入小龙虾尾快速翻炒均匀。为了让味道更入味，可以加入少许料酒、生抽和糖调味，最后撒上一把花椒提香。出锅前淋上一点香油，色泽红亮、香气扑鼻的辣炒小龙虾尾就完成啦！😍搭配冰啤酒或者清爽饮料，绝对是夏日夜晚的最佳伴侣！🍻🎉