三文鱼骨豆腐汤怎么做 🐟🍲

三文鱼骨豆腐汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，适合全家人享用。首先，准备好新鲜的三文鱼骨、嫩豆腐、姜片和葱花。将三文鱼骨用清水冲洗干净，去除血水，这样能减少腥味。接着，在锅中加入适量清水，放入三文鱼骨和几片姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约20分钟，让鱼骨中的鲜味充分融入汤中。此时，切成小块的嫩豆腐就可以下锅了，轻轻搅拌避免碎裂。再煮5分钟后，加入少许盐调味，撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾的三文鱼骨豆腐汤就完成啦！✨这道汤不仅味道鲜美，还富含钙质和蛋白质，特别适合秋冬季节饮用。无论是搭配米饭还是作为餐前开胃汤，都非常合适哦～💕