🌟芋头烧肉的做法😋

想要做出一道软糯香甜的芋头烧肉吗？跟着步骤来，轻松搞定！✨

首先准备好食材：五花肉500克、荔浦芋头1个、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒、冰糖和清水。💡

第一步，将五花肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用；芋头削皮切块，放入淡盐水中浸泡防止氧化。💪

第二步，热锅冷油，加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入五花肉翻炒上色。接着加入姜片、蒜瓣爆香，再淋入料酒、生抽和少许老抽调味。🍲

第三步，倒入没过肉块的热水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。随后加入芋头块，继续炖煮至芋头软烂、汤汁浓稠即可。💃

最后撒点葱花点缀，一盘香气扑鼻的芋头烧肉就完成啦！😍 试试吧，保证让你一口难忘！🍴