姜葱焗大闸蟹怎么做 🦀✨

秋天到了，正是吃大闸蟹的好时节！今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的姜葱焗大闸蟹。首先准备好新鲜的大闸蟹和姜葱等配料，将大闸蟹清洗干净后用绳子固定住，这样烹饪时它们就不会乱爬啦。接着热锅冷油，放入切好的姜片和葱段爆香，散发出诱人的香气。把处理好的大闸蟹放入锅中，加入适量的料酒去腥提鲜，再盖上锅盖焖煮几分钟。期间可以适当翻动，确保每只蟹都能均匀受热。最后撒上一些葱花点缀，一盘鲜美多汁的姜葱焗大闸蟹就完成啦！😋💕这道菜不仅保留了大闸蟹本身的鲜甜，还融入了姜葱的独特风味，绝对是餐桌上的焦点。快邀请家人朋友一起品尝这份秋日美味吧！🎉🍴