🌟打印脆皮茄子的做法🍴

✨今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——打印脆皮茄子！这道菜外酥里嫩，香辣可口，简直是米饭杀手！😋

首先，准备好新鲜的长茄子和一些淀粉。将茄子切成长条状，用少许盐腌制10分钟，这样可以去除多余水分，让茄子更加入味。腌好后，均匀裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出来的茄子才会又脆又香。💡

接着，热油至六成热，放入茄子炸至金黄捞出沥油。炸好的茄子外皮酥脆，内里软糯，咬一口满嘴留香。🔥

最后，调一碗酱汁：生抽、醋、糖、辣椒油混合搅拌均匀，淋在炸好的茄子上，再撒上葱花点缀。一道色香味俱全的打印脆皮茄子就完成啦！🎨

😍这道菜不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能，快来试试吧！记得和家人一起分享哦～