番茄酱焖排骨怎么做 🍅🍖

周末想给家人做一道简单又美味的家常菜？那就试试这道番茄酱焖排骨吧！🍅🍖 这道菜色香味俱全，酸甜可口，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的排骨和新鲜番茄，再备上一些生姜、蒜头和料酒。先把排骨焯水去腥，然后用油煎至两面金黄，这样能让肉质更紧实，吃起来更有嚼劲。接着放入切块的番茄，加入适量的番茄酱、生抽、糖和料酒，调出浓郁的酱汁。记得加点清水，盖上锅盖小火慢炖，让排骨充分吸收番茄的酸甜味道。炖煮过程中可以适当翻动，避免粘锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的番茄酱焖排骨就完成了！🍲💛 无论是老人还是孩子都会爱上它的味道哦～快动手试试吧！🍴✨