💥爆炒花蚬子怎么做？

🌸春天到了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒花蚬子。这道菜色香味俱全，鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的焦点！💖

首先，准备好新鲜的花蚬子和其他配料。将花蚬子用清水浸泡一段时间，让它们吐沙干净。然后准备蒜末、姜丝和辣椒圈，这些是提味的关键哦！🌶️✨

热锅凉油，先下姜蒜爆香，再倒入花蚬子快速翻炒。加入少许料酒去腥，再撒上一些盐和胡椒粉调味。最后加入辣椒圈，翻炒均匀即可出锅！🔥🍲

这道菜的特点就是快炒锁鲜，花蚬子肉质鲜美，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！🍚🍴快试试吧，让你的家人也爱上这道菜！🎉