豬腰肉片湯的做法 🥣🍲

在忙碌的生活里，一碗熱騰騰的豬腰肉片湯能帶來溫暖與滿足。首先，準備好新鮮的豬腰肉和各種配料，比如薑片、蔥花和香菜。將豬腰肉清洗乾淨後，切成薄片，注意去除筋膜，這樣口感會更嫩滑。接着，在鍋中加入清水，放入薑片，待水煮沸後，將切好的豬腰肉片輕輕放入鍋中，用筷子快速攪散，避免粘連。待肉片變色後，加入少許鹽和胡椒粉調味，最後撒上蔥花和香菜，增添色彩與風味。這道湯清淡鮮美，既有肉類的香氣，又不失清爽，特別適合秋冬時節享用。一碗下肚，不僅滋補身體，還能讓心情變得愉悅。快動手試試吧！🍴💕