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✨蕃茄鸡蛋盖面美味教程来啦!💖

导读 第一步:准备食材首先,你需要新鲜的番茄🍅、鸡蛋🥚、面条🍜,还有葱姜蒜和一些调味料。番茄要选熟透的,这样酸甜味更浓郁;鸡蛋也要新鲜,...

第一步:准备食材

首先,你需要新鲜的番茄🍅、鸡蛋🥚、面条🍜,还有葱姜蒜和一些调味料。番茄要选熟透的,这样酸甜味更浓郁;鸡蛋也要新鲜,保证口感滑嫩哦!

第二步:制作酱汁

热锅倒油,先爆香葱姜蒜,接着加入切块的番茄,小火慢慢翻炒。等到番茄软烂出汁后,加少许盐和糖提味,继续熬制成浓稠的酱汁。这个时候,你的厨房已经弥漫着诱人的香气啦~🍛

第三步:炒蛋与煮面

另起一锅,打入鸡蛋快速搅拌炒熟,盛出备用。同时,将面条煮至八分熟捞出,过冷水保持筋道。最后,把面条放入酱汁中拌匀,再铺上炒好的鸡蛋,一碗色香味俱全的蕃茄鸡蛋盖面就完成啦!🍴

小贴士:喜欢的话还可以撒点葱花或者辣椒点缀,颜值更高哦~🌟

快动手试试吧,简单又好吃,适合忙碌的生活节奏~😋

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