馋嘴蛙,泡椒牛蛙怎么做 🐸🌶️

泡椒牛蛙作为一道色香味俱全的经典川菜，总是让人垂涎三尺。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味！首先准备好新鲜的牛蛙和泡椒，再备上一些姜蒜末、葱花和花椒粒。先把牛蛙清洗干净切块，用少许盐腌制片刻。热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒爆香，接着加入姜蒜末翻炒出香味。倒入泡椒和泡椒水，小火煮几分钟让味道充分释放。最后放入牛蛙，大火快炒至熟透，撒上葱花即可出锅。这道菜色泽红亮，辣而不燥，酸爽开胃，每一口都能感受到泡椒与牛蛙完美融合的鲜美滋味。记得搭配一碗热腾腾的米饭，简直绝配！😋🍴