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香脆酥肉怎么做 🍴🍴

导读 在这个美食探索的世界里,香脆酥肉绝对是一道让人垂涎三尺的经典菜肴!💖 不仅外皮金黄酥脆,内里更是鲜嫩多汁,每一口都能感受到幸福的味...

在这个美食探索的世界里,香脆酥肉绝对是一道让人垂涎三尺的经典菜肴!💖 不仅外皮金黄酥脆,内里更是鲜嫩多汁,每一口都能感受到幸福的味道。那么,这道美味该如何制作呢?让我们一起来看看吧!

首先,准备好新鲜的猪肉(建议选择猪里脊或梅花肉),切成大小均匀的小块。然后,用盐、胡椒粉、生抽等调料腌制猪肉,让其入味。腌制的时间可以稍微长一些,这样更能让肉质吸收调味料的香气。⏰

接着,准备一个鸡蛋和适量面粉,将腌好的肉块裹上一层薄薄的蛋液,再沾上面粉,最后再裹上一层面包糠。面包糠是关键,它能带来那令人愉悦的酥脆口感哦!🔥

最后,热油至适当温度,将裹好面衣的肉块放入锅中炸至金黄色即可捞出。记得沥干多余的油分,这样吃起来才不会油腻。😋

一道香喷喷的香脆酥肉就完成啦!无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的一道亮点,都超级适合。快试试吧,保证让你欲罢不能!✨

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