🍞新手小面包怎么做🍞
2025-04-03 08:36:04
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导读 最近想学做点心?那就从这款简单又美味的小面包开始吧!💖 今天就来教大家如何制作一款超级可爱的迷你小面包,步骤超详细,即使是烘焙小白...
最近想学做点心?那就从这款简单又美味的小面包开始吧!💖 今天就来教大家如何制作一款超级可爱的迷你小面包,步骤超详细,即使是烘焙小白也能轻松搞定哦!✨
首先准备材料:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油20克、糖30克、盐3克、酵母3克。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌,揉至光滑后加入黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵,大约需要1小时,面团会变成原来的两倍大。😉
发酵完成后,将面团分割成均匀的小块,搓圆后放入烤盘,进行第二次发酵,约30分钟。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻或者椰蓉点缀,放进预热好的烤箱,180℃烤15-20分钟即可出炉啦!😋
香喷喷的小面包出炉啦,咬一口软乎乎的,满嘴都是幸福的味道!🎉 快来试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧~🌟
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