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香酥薯条的做法 🍟✨

导读 周末宅家,想吃点零食解解馋?那就试试自制香酥薯条吧!简单又美味,还能避免外面油炸食品的高热量问题。首先准备新鲜的土豆,去皮切成长条...

周末宅家,想吃点零食解解馋?那就试试自制香酥薯条吧!简单又美味,还能避免外面油炸食品的高热量问题。首先准备新鲜的土豆,去皮切成长条状,记得用清水冲洗掉多余淀粉,这样薯条会更脆哦!接着将土豆条放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分,这一步能让薯条更加酥脆。😉

接下来就是关键步骤了——调味。可以撒上少许盐和黑胡椒粉,也可以加入自己喜欢的调料,比如辣椒粉或者孜然粉,增加风味。然后在锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,将薯条轻轻放入油锅,小火慢炸至金黄酥脆。注意不要一次性放太多,以免影响受热均匀。💛

第三段:最后一步是控油与装盘,将炸好的薯条放在吸油纸上吸去多余的油脂,再摆入盘中即可享用啦!搭配一杯冰镇可乐,简直完美!如果喜欢甜口的,还可以蘸取番茄酱或蜂蜜芥末酱,别有一番风味呢!😋 快动手试试吧,让你的味蕾享受这份简单又幸福的美食时光~💕

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