鸡脚汤怎么做 🐔骨头汤爱好者必看!
2025-04-03 08:23:59
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导读 🌿前言:寒冷的冬天,一碗热腾腾的鸡脚汤不仅暖胃,还能补充胶原蛋白!今天就来分享一个简单易学的做法,让你轻松在家享受美味。🌟👩🍳准...
🌿前言:寒冷的冬天,一碗热腾腾的鸡脚汤不仅暖胃,还能补充胶原蛋白!今天就来分享一个简单易学的做法,让你轻松在家享受美味。🌟
👩🍳准备食材:鸡脚500克、姜片几片、红枣4颗、枸杞一小把、料酒适量、盐少许。首先将鸡脚清洗干净,剪去指甲部分,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出沥干备用。接着,在锅中加入清水,放入鸡脚、姜片和料酒,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可以加入红枣增加甜味和营养。最后,撒入枸杞再炖10分钟,加盐调味即可。🍲
💖小贴士:鸡脚富含胶原蛋白,炖煮时一定要保持小火慢炖,这样才能让汤汁浓郁醇厚。此外,红枣和枸杞不仅能提味,还对身体大有裨益哦!💪
一碗香浓的鸡脚汤不仅适合家庭聚餐,也是冬季养生的好选择。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱!❤️
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