黄鱼面怎么做 🍜🐟

✨想要制作一碗香气扑鼻的黄鱼面吗？这可是许多人的心头好！首先准备好新鲜的黄鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地去腥提味。接着将黄鱼放入锅中煎至两面金黄，再加入姜片和料酒去腥增香。倒入适量清水，大火煮开转小火慢炖，直到汤汁变得奶白浓郁。与此同时，可以准备面条了，无论是手擀面还是挂面都可以，煮到八分熟捞出备用。

🍳等鱼汤熬好后，把面条放入鱼汤中一起煮几分钟，让面条充分吸收鱼汤的鲜美。最后撒上葱花和香菜点缀，一碗热腾腾的黄鱼面就完成啦！😋黄鱼的鲜香与面条的筋道完美结合，每一口都是满足。快动手试试吧，让家人也尝尝这美味！🌟