黄米面汤圆的做法 🥣💛

✨引言✨

冬天的夜晚，一碗热腾腾的汤圆总能带来温暖与幸福。而黄米面汤圆，更是带着浓郁的传统风味，让人回味无穷。今天就来分享一下如何亲手制作这道暖心美食吧！

💡准备材料💡

首先，准备好主要食材：黄米粉200克、糯米粉50克、温水适量；馅料可以选择黑芝麻、红豆沙或花生酱等，随心搭配哦！此外，还需要一些干桂花点缀，增添香气和美感。

👩‍🍳制作步骤👩‍🍳

第一步，将黄米粉和糯米粉混合均匀，慢慢加入温水揉成光滑的面团，放置醒发15分钟。接着，将馅料分成小块备用。然后，取一小块面团搓圆压扁，包入馅料，收口捏紧后搓成圆形。最后，将做好的汤圆放入沸水中煮至浮起即可捞出。撒上几朵干桂花，一碗香甜软糯的黄米面汤圆就完成啦！

💖小贴士💖

煮汤圆时记得用勺子轻轻推动，避免粘锅；如果喜欢更丰富的口感，可以在汤中加入红枣或枸杞。无论是家人聚餐还是独自享用，这碗黄米面汤圆都会让你感受到满满的爱意！💛

Bowl of warm yellow glutinous rice balls is a perfect winter comfort food! With simple ingredients and easy steps, you can make this traditional delicacy at home. Add your favorite fillings like black sesame or red bean paste, and top with dried osmanthus flowers for extra flavor and charm. Enjoy the cozy feeling it brings!