🌸 清炖羊腿怎么做?快来看看这份简单又美味的食谱吧! 🥩
2025-04-03 06:05:57
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导读 想要在家做出一道香气扑鼻的清炖羊腿吗?其实并不难!首先准备好新鲜的羊腿肉一块,清洗干净后切成适口大小。接着准备配料:生姜切片、大葱...
想要在家做出一道香气扑鼻的清炖羊腿吗?其实并不难!首先准备好新鲜的羊腿肉一块,清洗干净后切成适口大小。接着准备配料:生姜切片、大葱切段、几颗八角和香叶增添风味,再加少许料酒去腥。
起锅烧水,将切好的羊腿焯水去血沫,捞出沥干备用。另起砂锅或炖锅,倒入适量清水,放入焯好水的羊腿,加入姜片、葱段以及香料。大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时,期间可根据口味加盐调味。炖至汤汁浓郁、羊肉软烂即可关火。最后撒上一把葱花提香,一道鲜美可口的清炖羊腿就完成啦!✨
🍲 这道菜不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节享用。快来试试吧,温暖你的胃和心!💛
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