碗仔翅怎么做 🍲✨

最近想吃点特别的，于是决定自己动手做一碗美味的碗仔翅！🎉首先准备好食材：粉丝、鸡肉丝、香菇、鸡蛋和一些调味料。先把粉丝泡软备用，鸡肉切丝腌制，香菇切片，鸡蛋打散备用。接着用少量油将鸡肉丝炒至变色，加入香菇翻炒几下，再倒入适量清水煮沸。等汤底煮好后，把泡好的粉丝放进去，加入生抽、老抽、蚝油等调料调色调味，最后淋上蛋液，用筷子轻轻搅拌成蛋花状。整个过程香气四溢，让人垂涎欲滴！口水直流🤤。最后盛入小碗中，撒上葱花点缀，一碗热腾腾的碗仔翅就完成啦！快趁热享用吧～😋💖