✨油豆腐炒瘦肉的做法✨

💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油豆腐炒瘦肉！这道菜色香味俱全，营养均衡，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜瘦肉切成薄片，油豆腐切块备用。接着，将瘦肉用少许生抽、淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑。

锅中倒入适量食用油，烧热后先下入腌好的瘦肉翻炒至变色，盛出备用。再用同一个锅爆香蒜末和姜丝，放入油豆腐翻炒均匀，加入适量酱油提鲜。最后把之前炒好的瘦肉倒回锅中，与油豆腐一起快速翻炒几下，撒上葱花即可出锅！

🍲这道菜色泽诱人，油豆腐吸收了肉汁的鲜美，瘦肉也因油豆腐的搭配更加鲜嫩多汁。快动手试试吧，保证让你胃口大开！🍴💖