🌿西兰花的家常做法 🍴

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天就来分享一款简单又美味的家常做法吧～💛

首先，将新鲜的西兰花洗净，切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除表面的杂质和可能存在的小虫子。接着，烧一锅开水，加入少许食用油和盐，把西兰花焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中过凉，保持翠绿的颜色。✨

热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的西兰花快速翻炒。加入适量的盐、鸡精调味，最后撒上一些胡椒粉提味。如果喜欢的话，还可以加点红椒丝点缀，不仅颜色更漂亮，还能增加口感层次哦～❤️

这道菜色香味俱佳，操作简单快捷，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，为家人献上一道健康又美味的菜肴！🍴🌟