油角怎么做 🥟✨

最近想尝试一些传统美食，于是决定动手做油角！油角是一种非常受欢迎的传统小吃，外皮酥脆，内馅香甜，特别适合下午茶时间享用。首先准备食材：面粉、猪油、糖粉、鸡蛋和水，以及喜欢的馅料如花生碎或椰蓉。先把面团揉好，醒发一段时间，这样炸出来的油角才会更酥脆哦。接着制作馅料，将花生炒熟后捣碎，加入适量糖粉混合均匀。接下来就是包油角了，用擀面杖把面团擀成薄片，切成圆形，放入适量馅料后对折捏紧边缘，可以用叉子压出花纹增加美感。最后热油下锅，中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的油角香气扑鼻，咬一口酥脆掉渣，甜而不腻，简直是幸福感爆棚的小吃！快试试吧，让你的味蕾感受这份传统美味～😋🍴