排骨墨鱼汤怎么做 🥣🍲

最近天气转凉，特别想喝一碗暖胃又滋补的汤品，排骨墨鱼汤就是个不错的选择！💖 首先准备好新鲜的排骨和墨鱼干，提前将墨鱼泡发，这样炖煮时更容易入味。食材准备齐全后，先用清水将排骨焯水去血沫，这一步很重要哦，能去除腥味，让汤更清澈。🌊 接着把排骨放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖，大概炖上40分钟。这时候再将泡发好的墨鱼加入锅中，继续炖煮半小时左右。期间可以适当加些姜片去腥提香，还能增加汤的鲜美度呢～🐟 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。一碗热腾腾的排骨墨鱼汤就完成啦！💛 这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，非常适合秋冬季节饮用，暖心又暖胃！💪 想试试的朋友快动手吧！🍳