🍗脆皮烧鸭这样做，外酥里嫩超美味！🍴

想吃脆皮烧鸭不用去餐厅，在家也能轻松搞定！首先准备一只新鲜鸭子，清洗干净后用料酒、盐和五香粉腌制一小时，让肉质更入味。接着调制糖水（麦芽糖加水稀释），均匀刷在鸭子表面，这一步是关键哦，能让烧鸭皮变得金黄酥脆。然后将鸭子挂起风干半小时，这样可以让表皮更加紧致。

接下来就是上锅蒸煮的时间啦！把鸭子放入蒸锅中蒸熟，取出后再刷一次糖水，最后用烤箱或炭火慢慢烘烤至皮脆肉香。整个过程虽然需要耐心，但看到成品时，所有的等待都值得！✨

脆皮烧鸭端上桌的那一刻，香气四溢，金黄色的外皮让人垂涎欲滴。搭配一碗白米饭，咬一口下去，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，简直是人间美味！😋快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🔥