蹄花怎么做 🍖蹄蹄美味教程✨

蹄花是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。想学做蹄花吗？跟着步骤走，轻松搞定！首先准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥。接着准备炖锅，放入姜片、料酒和香料包，再加入清水煮沸。把处理好的猪蹄放入锅中，小火慢炖至少两小时，这样蹄花才会软糯入味。炖的过程中可以适量加盐调味，喜欢的话还可以加入红枣、枸杞等滋补食材。最后撒上葱花或香菜点缀，一道香气扑鼻的蹄花就完成啦！😍蹄花不仅营养丰富，还富含胶原蛋白，吃起来Q弹爽滑，绝对是宴客或家庭聚餐的好选择。记得趁热享用哦，冷了可能会影响口感哦！🔥快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！😋