香甜软麻花的做法 🥰💛
2025-04-02 09:14:05
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导读 🌟在家自制香甜软麻花,简单又美味!首先准备好食材:面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、白糖80克、酵母5克、食用油适量。将牛奶加热至温热...
🌟在家自制香甜软麻花,简单又美味!首先准备好食材:面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、白糖80克、酵母5克、食用油适量。将牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀静置10分钟。接着将鸡蛋、白糖倒入面粉中,慢慢加入酵母水,揉成光滑面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大,约需1小时。✨
趁着发酵时间,可以准备油炸用的锅具。面团发酵好后,撒些干粉防粘,擀平后切成条状,两根为一组拧成麻花形,稍微拉长再对折扭一下即可。放入七成热的油锅中炸至金黄捞出,控油备用。😋
最后撒上一层糖粉或椰蓉装饰,香甜软麻花就完成啦!咬一口外酥里嫩,满嘴甜蜜,特别适合下午茶时光和家人一起分享。😍💛
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