糖醋小黄鱼怎么做 🐟❤️

🌟糖醋小黄鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，酸甜可口的味道让人回味无穷！首先准备好新鲜的小黄鱼两条，洗净后用少许盐腌制15分钟，这样能更好地入味哦～接着准备一碗灵魂酱汁：两勺白醋、三勺白糖、一勺生抽、半勺老抽和适量清水搅拌均匀备用。腌好的鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出控油。另起锅倒入调好的酱汁，小火熬煮至浓稠冒泡，再将炸好的小黄鱼放入翻炒均匀，让每一块鱼肉都沾满酸甜的酱汁。最后撒上葱花点缀，一道美味的糖醋小黄鱼就完成啦！😋✨这道菜外酥里嫩，酸甜适口，特别适合搭配米饭享用，快来试试吧～🍚🍴