涼拌蚂蚱菜怎么做 🌿✨

夏天到了，是不是想尝试一些新奇又美味的小吃呢？今天就来教大家做一道特别的凉拌蚂蚱菜！首先，准备好新鲜的蚂蚱和嫩绿的野菜，清洗干净后用沸水焯一下，这一步可以让食材更加鲜嫩且去除多余杂质哦。接着，将焯好的蚂蚱和野菜混合，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋等调料，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，还可以加点柠檬汁或糖提味。最后撒上一把芝麻或者香菜点缀，一道色香味俱全的凉拌蚂蚱菜就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，绝对是夏日餐桌上的亮点。不过提醒大家，蚂蚱一定要确保新鲜并彻底处理干净，才能放心享用哦！😋🍴🌿