蒜烧鲷鱼片的做法 🐟✨

蒜香四溢的蒜烧鲷鱼片是一道色香味俱佳的日式料理。首先准备好新鲜的鲷鱼片和大蒜，大蒜切片备用。鲷鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，搭配上浓郁的蒜香，让人垂涎欲滴。在烹饪前，将鲷鱼片用少许盐和胡椒粉腌制片刻，这样能更好地提升鱼肉的鲜味。

热锅后加入适量橄榄油，放入大蒜片小火慢煎至金黄色，散发出诱人的香气。接着将腌好的鲷鱼片放入锅中，用中火快速煎至两面微黄。此时厨房弥漫着混合了蒜香与鱼香的独特气息，简直让人食欲大开！记得翻动鱼片时要轻柔，以免破坏鱼肉的完整性。

第三段：最后加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟让鱼肉更加入味。待汤汁略微收浓后，撒上葱花点缀即可出锅。这道蒜烧鲷鱼片不仅颜值在线，而且口感丰富，蒜香与鱼香完美融合，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧！🍴💖